2025/04/25
2025年3月度外食産業売上プラス7.0％…40か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2025年4月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2025年3月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス7.0％を示した。月初の降雪で客足を引っ張られる場面もあったが、歓送迎会や春休みの家族需要が後押しした。インバウンド需要も売上に貢献した。他方、物価高騰を要因とすると思われる客足の遠のきも一部業態で見受けられた(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2025年3月度外食産業売上プラス7.0％…40か月連続の前年比プラス"
2025/03/25
2025年2月度外食産業売上プラス6.0％…39か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2025年3月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2025年2月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス6.0％を示した。前年がうるう年のため比較すると元々営業日が1日少なかったものの、販促キャンペーンやインバウンド効果、客単価の上昇、好天候などさまざまなプラス要因がけん引する形となり、外食需要は強いものとなった。(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2025年2月度外食産業売上プラス6.0％…39か月連続の前年比プラス"
2025/02/25
2025年1月度外食産業売上プラス7.7％…38か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2025年2月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2025年1月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス7.7％を示した。年末年始の長期連休を利用した帰省・観光による移動が活発化、インバウンド需要も好調で、外食需要は強いものとなった。(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2025年1月度外食産業売上プラス7.7％…38か月連続の前年比プラス"
2025/01/27
2024年12月度外食産業売上プラス6.6％…37か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2025年1月27日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年12月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス6.6％を示した。雨天が少なく天候に恵まれた上、年末年始が例年より長い連休で、年末帰省などの国内移動、単月で過去最高となる訪日外客数により外食需要は好調さを維持することができた(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年12月度外食産業売上プラス6.6％…37か月連続の前年比プラス"
2024/12/25
2024年11月度外食産業売上プラス10.5％…36か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年12月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年11月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス10.5％を示した。平年並みに気温が下がり、鍋物など冬物メニューの注文が増え、販促キャンペーンの堅調さやインバウンド需要が売上を後押しし、好調さを維持することができた(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年11月度外食産業売上プラス10.5％…36か月連続の前年比プラス"
2024/11/25
2024年10月度外食産業売上プラス6.1％…35か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年11月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年10月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス6.1％を示した。日どりは足を引っ張ったが、販促キャンペーンや高温による夏向け商品の堅調化、インバウンド需要が売上を後押しし、堅調さを維持することができた(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年10月度外食産業売上プラス6.1％…35か月連続の前年比プラス"
2024/10/25
2024年9月度外食産業売上プラス8.2％…34か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年10月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年9月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス8.2％を示した。日どりや厳しい残暑、インバウンド需要が売上を後押しし、堅調さを維持することができた(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年9月度外食産業売上プラス8.2％…34か月連続の前年比プラス"
2024/09/26
2024年8月度外食産業売上プラス9.3％…33か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年9月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年8月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス9.3％を示した。相次ぐ台風による大雨被害で臨時休業や営業時間短縮の店舗が続出したが、お盆休みやインバウンド需要が後押しし、全体としては堅調さを維持することができた(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年8月度外食産業売上プラス9.3％…33か月連続の前年比プラス"
2024/08/26
2024年7月度外食産業売上プラス4.3％…32か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年8月26日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年7月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス4.3％を示した。日どりは悪く、記録的猛暑で外出忌避の動きもあったが、オリンピック関連需要やインバウンド需要に助けられる形で、全体としては堅調さを維持することができた(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年7月度外食産業売上プラス4.3％…32か月連続の前年比プラス"
2024/07/25
2024年6月度外食産業売上プラス12.4％…31か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年7月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年6月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス12.4％を示した。日どりのよさや梅雨前線の停滞で全国的に梅雨入りが遅くなり雨天日が少なかったことで人流が後押しされ、さらに円安による訪日外客需要もけん引。一方で、国内消費者は物価高騰に頭を抱えて高品質・値ごろ感の商品へと傾注しつつある(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年6月度外食産業売上プラス12.4％…31か月連続の前年比プラス"
2024/06/25
2024年5月度外食産業売上プラス6.3％…30か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年6月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年5月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス6.3％を示した。人流の活性化や円安による訪日外客需要が後押ししているが、国内消費者は物価高騰に頭を抱えて高品質・値ごろ感の商品へと傾注しつつある(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年5月度外食産業売上プラス6.3％…30か月連続の前年比プラス"
2024/05/27
2024年4月度外食産業売上プラス6.0％…29か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年5月27日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年4月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス6.0％を示した。全国的に桜の開花が遅れたことで花見需要が昨年より増え、また春の歓送迎会の後押しもあり、観光客の消費活性化が後押しした形となった(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年4月度外食産業売上プラス6.0％…29か月連続の前年比プラス"
2024/04/25
2024年3月度外食産業売上プラス11.2％…28か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年4月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年3月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス11.2％を示した。土日が前年より2日多いのに加え、前月同様に人の流れの活性化は継続中で、インバウンド需要も回復の動きを見せ、外食の売上に貢献した(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年3月度外食産業売上プラス11.2％…28か月連続の前年比プラス"
2024/03/25
2024年2月度外食産業売上プラス11.4％…27か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年3月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年2月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス11.4％を示した。うるう年で営業日が前年より1日多いのに加え、休祝日の連休が2回あるという好条件に加え、前月同様に人の流れの活性化は継続中で、インバウンド需要も回復の動きを見せ、外食の売上に貢献した(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年2月度外食産業売上プラス11.4％…27か月連続の前年比プラス"
2024/02/26
2024年1月度外食産業売上プラス9.6％…26か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年2月26日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2024年1月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス9.6％を示した。能登半島地震の影響が宴会のキャンセルや観光自粛の発生などで生じたが、人の流れの活性化は継続中で、インバウンド需要も回復の動きを見せ、外食の売上に貢献した(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2024年1月度外食産業売上プラス9.6％…26か月連続の前年比プラス"
2024/01/25
2023年12月度外食産業売上プラス11.0％…25か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2024年1月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2023年12月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス11.0％を示した。好天と年末需要が好調となり、特に法人宴会の回復が貢献した(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2023年12月度外食産業売上プラス11.0％…25か月連続の前年比プラス"
2023/12/25
2023年11月度外食産業売上プラス9.8％…24か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2023年12月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2023年11月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス9.8％を示した。外食意欲の回復と宴会需要の復調の兆し、そしてインバウンド需要の好調さが幸いした(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2023年11月度外食産業売上プラス9.8％…24か月連続の前年比プラス"
2023/11/27
2023年10月度外食産業売上プラス8.8％…23か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2023年11月27日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2023年10月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス8.8％を示した。天候に恵まれて晴れの日が多く人流の回復傾向が続き、さらに円安の影響でインバウンド需要が底上げされたのが幸いした(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2023年10月度外食産業売上プラス8.8％…23か月連続の前年比プラス"
2023/10/25
2023年9月度外食産業売上プラス15.0％…22か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2023年10月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2023年9月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス15.0％を示した。季節物メニューが盛況となり、また休みの日を中心に客足が順調なことが幸いした(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2023年9月度外食産業売上プラス15.0％…22か月連続の前年比プラス"
2023/09/25
2023年8月度外食産業売上プラス16.6％…21か月連続の前年比プラス
日本フードサービス協会は2023年9月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2023年8月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でプラス16.6％を示した。新型コロナウイルスの5類移行による人の流れの増加で、旅行やお盆の帰省による人流が回復し、猛暑で季節メニューが大きく動いたのが原因(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2023年8月度外食産業売上プラス16.6％…21か月連続の前年比プラス"
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