食料品は節約志向高まるも店頭価格上昇で堅調…2023年10月度チェーンストア売上高、前年同月比プラス3.3％

2023/11/22 14:00

チェーンストア(スーパーマーケットやデパートなど)の業界団体である【日本チェーンストア協会】は2023年11月22日付で同協会公式サイトにおいて、チェーンストアの2023年10月度分販売統計速報(月報)を発表した。その内容によると2023年10月は食料品においては節約志向の高まりから買い控え傾向が強くなったものの、店頭価格の上昇が幸いし堅調、高気温の影響で季節物が動かずに衣料品は軟調、住関品は好調だった。結果として、売上総額の前年同月比はプラス3.3％(店舗調整後)を示す形となった(【同協会内発表リリース一覧ページ】)。


今データは協会加入の54社・10813店舗に対して行われた調査結果によるもの。店舗数は前回月比で10店舗増加、前年同月比で107店舗増加している。売場面積は前年同月比99.1％となり、0.9％の減少。売場面積あたりの売上額は前年同月比でプラス4.2％を示す形となった。

各主要分野別では前年同月比でそれぞれ次のような値を示している。数字はすべて店舗調整後(いわゆる「既存店」)。店舗の増減が売上に反映され、各店舗の実態を確認する際に状況が困難にならないよう、昨年同月の時点では存在していない店舗の分を除いた値で算出されている。


農産品はじゃがいも、大根、白菜、長ねぎ、レタス、きゅうり、キャベツ、なす、さつまいも、小松菜、きのこ類、カット野菜などの動きはよかったが、玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、長芋、ほうれん草などの動きは鈍かった。果物では、柿、ぶどう、みかん、バナナなどの動きは鈍い。無駄を省く、手間をかけずに使えるカット系のセットは昨今のトレンドではあるが、個別商品の相場が高い時にはとりわけ人気が出る。そして相場安で農産品が不調な時にもカット野菜やカットサラダ、カットフルーツはよく動いており、野菜の相場動向を問わずに需要が高まっている感はある。最近は色々な野菜の組み合せをすることで種類も多様になっている。

畜産物は鶏肉がそこそこで、牛肉や豚肉が軟調。鶏卵は好調だが、加工肉は軟調。

水産品は、まぐろ、生かつお、生秋鮭、ほたて、冷凍かに、冷凍魚、塩鮭、生筋子、しらす干し、海藻類などの動きはよかったが、刺身盛合わせ、たこ、たら、いか、えび、かき、サーモン、鯛、ひらめなどの動きはいまいち。惣菜では温惣菜は、揚げ物、スナック、天ぷら、中華、焼き物は好調。要冷惣菜は、和・洋惣菜ともに好調。弁当、寿司も好調。その他食品は、飲料、乳酸菌飲料、乳製品、牛乳、ヨーグルト、アイスクリーム、冷凍食品、麺類、パン類、パスタ、調味料、漬物、納豆、豆腐、半生菓子、スナック菓子、豆菓子、グミ、キャンディー、ビール、チューハイ、ウイスキーなどがよかったが、米、食油、練製品、水物、鍋つゆ、和・洋菓子、チョコレート、ビスケット、ワイン、新ジャンルビールの動きは鈍い。

衣料品ではフォーマル、シャツ・ブラウス、ニット、ジャケット、半袖カッターシャツ、長袖ドレスシャツ、カジュアルパンツ、ボトムなどが堅調。

住関品では日用雑貨品はカウンセリング化粧品、総合感冒薬、メイク用品、ＵＶ・スキンケア、衣料用洗剤、殺虫剤などの動きは好調だが、カセットコンロ・ボンベ、子供用おむつ、玩具、文具などの動きは鈍い。医薬・化粧品は、カウンセリング化粧品、風邪薬、メイク用品、ＵＶ・スキンケア、汗拭きシート、制汗剤、衣料用洗剤、芳香剤、殺虫剤などの動きがよく、抗原検査キット、マスク、除菌ジェル・シート、ハンドソープ、ヘアケア、シャンプー、住居用洗剤、防虫剤は軟調。

「その他」項目は前回月から続く形で軟調さを見せ、マイナス8.6％。サービスはプラス2.5％と堅調。サービスは旅行関係やチケット販売などが他の業種(多分にインターネット経由やコンビニ販売だろう)に奪われているが、それでも奮闘した結果となった。

次回月となる2023年11月は10月同様に新型コロナウイルスの流行という特殊要因があるが、行動規制のたぐいはなく、外出機会を後押ししている。気候は九州の南部を除き全般的に平年より高く、特に東北・北海道ではかなりの高さを示している。季節物はあまり動かないかもしれない。


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